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2021.09.08

♥下北沢の沖縄料理

《東京 渋谷駅から3分、新宿駅から7分の下北沢駅すぐ!》

肩こり、腰痛、痩身、
ブライダルエステ、小顔矯正、骨盤矯正、姿勢矯正なら

再発させず、定着を求める方のための
美容整体サロントータルバランスクリエイターズ

松尾です。

 

 

 

 

先日セミナーがありました。

11:00-17:00

までと長い間のセミナーなので

毎回終わった後はいつもぐったり。

頭も身体も使うので、栄養補給大事ですね!!

 

 

帰りにお店近くの

沖縄料理を食べて帰りました。

 

 

 

沖縄そば

ゴーヤチャンプルー

もずくの天ぷら

(沖縄のもずくって美味しいんですよね。よくスーパーで買ってお味噌汁に入れて

食べてますが天ぷらは初!! めちゃくちゃ美味しい♡)

 

 

 

ゴーヤチャンプルー!

大好きなのですが、家庭で作っても

いまいちの味にしかならなく。。

久しぶりにお店の味を頂きました♡

 

 

低糖質で高たんぱく!!

豚肉、卵、豆腐とお腹にたまる食材が入っていて

ボリュームがあるんですが

カロリーも少ないんですよね。

 

ゴーヤもとても優秀なお野菜。

ビタミンC

葉酸

カリウム

食物繊維

モモルデシン(ゴーヤの苦味成分)

 

 

ビタミンCは夏の紫外線予防、

葉酸は貧血予防、

カリウムは塩分の排出を促してくれます。

やはり旬の食べ物というのは

その季節にあった効能があるということですね。

 

 

ゴーヤの旬もそろそろ終わりですが、

来年は自分でも美味しく作れるようになりたい!!

 

 

 

旬を美味しく頂くと

身体も気持ちもリフレッシュしますね。

 

 

 

 

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受付 松尾(さ)でした。

 

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