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松尾です。
先日お客様より差し入れを頂きました。
バタープレスサンド
というお菓子です。
人気のお菓子ですよね。
知ってはいましたが、食べるのは初めてで
嬉しい♡
はさみ焼き製法
とう特殊な焼き方をしているようです。
上と下ではクッキーの色も異なり
中にサンドされたクリームも
２種類入っていました。
バタークリームとキャラメルのクリーム。
たっぷりクリームが入っていますが
横から見てもクリームは見えません。
食べた時にクリームが出てこないように
工夫されているんだとか。
また模様も一口サイズに割れやすいように
する為につけているそう。
仕事などにサクッと食べれて
しかもこぼれないとデスクも汚れず
差し入れにとても最適だと思います。
食べやすさと美味しさをどちらも追求してる
とても考えられたお菓子なんですね。
クッキーはサクサクしていて
中のクリームと一緒に食べると
とても美味しかったです♡
ごちそうさまでした♡
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受付 松尾（さ）でした。
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