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ダイエット、運動
2014.05.24

◎ カロリー制限の不確定要素

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ダイエットをする時に真っ先に思い付くのが

カロリー制限や運動だと思います。

 

本日はカロリー制限という事について書きます。

 

1カロリーとは1ℓの水を1℃上昇させる為のエネルギーです。

タンパク質は1gあたり4kcal

脂質は1gあたり9kcal

になります。

 

カロリー制限には不確定な要素が多くあります。

⑴体内で吸収される量は人によってちがう。

⑵同じ食材でも生産環境、大きさ、密度によって含まれるカロリーがちがう。

⑶同じ人間でもその日の体調や季節によって吸収量はちがう。

⑷食べ順や時間帯によってエネルギーを貯蔵する過程に変化が出る。

⑸同じカロリーでもGI値が違う。

などです。

 

人それぞれ基礎代謝量も違いますし

定量的な計算は不可能です。

 

ダイエットをする指針としては良いと思います。

 

 

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