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ダイエット、運動食事、栄養その他
2021.06.04

♥下北の薬膳カレー

《東京 渋谷駅から3分、新宿駅から7分の下北沢駅すぐ!》

肩こり、腰痛、痩身、
ブライダルエステ、小顔矯正、骨盤矯正、姿勢矯正なら

再発させず、定着を求める方のための
美容整体サロントータルバランスクリエイターズ

松尾です。

 

 

 

 

 

下北沢はカレー屋さんがたくさん。

カレーが大好きなので、よく食べに行くのですが

いくお店がだいたい決まってます。

 

今回はお客様がみんな美味しい!

と言っていた人気店ヤム邸シモキタ荘

に行ってみたかったのですが

あいにくの定休日。。

 

お店近くの薬膳スープカレーcosmosさんへ。

こちらもとっても美味しい!!

 

 

 

角煮のスープカレーと

私は骨つきチキンのスープカレーを頂きました。

ターメリックのジャスミンライスと

カラフルな野菜のカレー。

見た目もすごくキレイで見るからに美味しそうですよね。

 

 

 

 

 

 

ターメリックはとても優秀なスパイスで

クルクミンという抗炎性の化合物がたくさん含まれていて

関節痛などの痛みを和らげるナチュラルな鎮痛剤になります。

 

むくみの改善や消化機能を助ける働きもあり

女性には嬉しいスパイス!

また一定のがん予防やアルツハイマーの予防にも効果があると

いう研究結果もあります。

 

 

 

黒胡椒と一緒に摂ると吸収が2000倍になるんだとか!

(それは初めて知りました!!)

カレーには黒胡椒もかかっていたので、

ターメリックを効率よく吸収できたのかな!

と思うとさらに嬉しくなりました♡

食べ合わせというのもをかなり大事で、

知識があれば、同じものを食べるのでも

全然効果が違ってきますね!

 

 

カレーには必ず入っているスパイスですが、

お肉やお魚にもとても合うスパイスなので

いつものお料理に一振りしてみても良いですね!!

 

 

 

 

 

 

 

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受付 松尾(さ)でした。

 

 

 

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