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SHIGEです。
本日はオリゴ糖について。
オリゴ糖には様々な効果あります。
⑴ 腸内の善玉菌を増加させる。
⑵ 血中のコレステロールを減少させる。
⑶ 肝機能の向上
⑷ 便秘解消
オリゴ糖は体内で消化されにくく、取り込まれにくいので
カロリーが低めです。
上白糖は1gあたり、約3、8kcalに対し
オリゴ糖は1gあたり、約2kcalです。
また、血糖値の上昇やインスリンの分泌に影響しない為
糖尿病の方にも良いですね。
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