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美容整体サロントータルバランスクリエイターズ
受付の松尾（さ）です。

 

１年程前からスパイス料理にハマっています。

 

特有の香りを持ち、料理にひとさじ入れるだけで風味を変える力を持つスパイス。

 

お料理が苦手な方でもスパイスを使うと、ちょっと料理がオシャレになりますし、

味も深みが増すのでおすすめです。

なによりも身体に様々な良い効果を与えてくれるので、なんだか不調だな。。。

と思っている方は日常的に食事に取り入れてみるのも良いと思います。

世界には100種類以上もあるといわれており、食欲増進や殺菌、消化促進などさまざまな効果があります。

 

 

我が家のキッチンにはスパイスがたくさんあります

日に日に増え続けています。

 

 

 

自分で料理するのも好きですが、外食も大好きです

先日下北沢にあるスパイスラーメンのお店に１人ランチしてきました。

 

出勤途中に毎回気になっていた

「点と線」というスパイスラーメンの専門店です

下北沢にカレーの専門店もあるお店の系列店です。

変な時間に行ったので空いていました。

そして女性1人のお客さまばかり。

 

 

 

 

お店にはいったとたんスパイスの香りがすごいです

大好きパクチーもたくさんのっていて嬉しい♡

 

パクチーには味覚を良くして食欲を高め、熱病、喉の渇き、灼熱感を抑え、

胃腸の働きを促進し、新陳代謝を高める効能があるようです。

独特の香りをもつ葉・茎にはカロチン、ビタミンも豊富。

 

たくさんのスパイスがはいっているからか、食べ終わったあとには

身体がポカポカに！

 

冬場はスパイスを見方につけ、身体の中から温まりましょう！

 

 

 

 

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