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SHIGEです。
今日は唾液の働きについて
唾液の中にはアミラーゼという
でんぷんを糖に変える酵素が含まれています。
よく噛むと
血液中の血糖値を早く高め
食べ過ぎ防止になります。
また
口の中を清潔に保つ洗浄作用や
食べ物の消化を助ける作用もあります。
ダイエットをしている方は
良く噛んで食事して下さいね。
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