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松尾です。
年末年始は皆さんいかがお過ごしでしたか?
ゴロゴロしたり、食べまくったり、
旅行に出かけたり、体調不良でダウンしたり。。
年明けお客様と色々お話して楽しんでいます♪
年末年始を宮古島で過ごしたお客様から
お土産を頂きました。
島もずくと鰹ちゅう汁
鰹ちゅう汁は鰹の出汁を使ったお味噌汁で
沖縄では二日酔いのときや風邪をひいたときなどにもよく飲まれているそうです。
お味噌汁のお出汁といえば、「いりこ」のイメージですが
「カツオ」のお味噌汁も美味しそうですね!
お味噌汁は日本のスーパーフード!
お味噌汁は毎日飲んでいるので、
鰹出汁のお味噌汁がどんなお味が楽しみです♪
そして「島もずく」は沖縄でとれる
太くて弾力のあるもずく。
実は毎日もずくを食べるほど、もずく好き💕
味も美味しいですが、
安価で手に入りやすいので、
お味噌汁に入れたり、甘酢に入れたり、ポン酢をかけたりして
毎日のように食べています。
【もずくの健康効果】
→一言でいえば栄養豊富で低カロリー、そして美味しい💕
カルシウムやマグネシウムなどのミネラルが豊富!!
水溶性食物繊維「フコイダン」が豊富で
腸内環境を整えるのに最適!!
低カロリーなのでダイエットしている方にもおすすめです。
食事は美味しく楽しく健康に!!
年末年始、食事が乱れていた!という方にも
「もずく」はおすすめです。
《東京 渋谷駅から3分、新宿駅から7分の下北沢駅すぐ!》
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松尾でした。
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