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松尾です。

 

 

 

先日、エステプロラボさんの講習会に出席してきました。

栄養学とファスティングの講座で

以前から大変興味があったのでとても楽しみにしていました。

 

３時間という長めの講習もあっという間！！

と感じるほど内容も盛り沢山でした。

 

 

あなたの体はあなたの食べたものでできている！！

You are What you eat!!

という言葉とても有名な言葉ですよね。

 

食べ物にはその種類により

様々な栄養素が含まれています。

どんな食べ物にどんな栄養素が含まれているか

を正しく理解し賢く食べる！

という事が健康、美容において最も重要だという考え方。

 

そして、様々な栄養素の中でも

たんぱく質の重要性が講習内容のメインでした。

 

 

プロテイン＝たんぱく質

そしてたんぱく質が腸に吸収できるくらいに

細かくなったものをアミノ酸と呼びます。

ですのでこの言葉の意味は

全てイコールという事になります。

 

 

たんぱく質というと

筋肉！！とうイメージを持たれる方も多いとは

思いますが他にもかなりたくさんの働きがあります。

１　筋肉、髪、肌、骨、血管、DNA

　など体を構成する材料になる

２　ホルモンを構成する材料になる

３　酵素を構成する材料になる

 

身体にとってめちゃくちゃ重要な栄養素で

ある事がわかりますね。

 

 

 

カロリー摂取は減っているのに日本人に肥満が増えているのは

たんぱく質不足と言われているそうです。

 

 

たんぱく質の１日の必要量はとても簡単な数値で

自身の体重にgをつけた量が適正。

（例　体重５０kgなら５０g）

そして、今よりももっと身体の状態を良くしたい人は

体重に1.5をかけた量をとると良いそうです。

（例　体重５０kgの人は７５g）

 

皆さん、取れていますか？？

結構な量ですよね。

 

 

さてさて、

たんぱく質が健康を維持する為に

とても重要なものだといいうことは

わかったと思いますが

たんぱく質は食べ物として口に入り

体内でアミノ酸に分解

そして栄養として吸収される！

という過程をたどります。

 

アミノ酸に分解！！という事が

とても重要！！

 

 

せっかくせっせと頑張って摂取した

たんぱく質もきちんと分解されないいまま

小腸に入ると腸の中で腐ってしまうんだとか！！！

 

 

腸の温度が約３７度ほどあり、

分解されないたんぱく質が

この生暖かい温度でどんどん腐る！

ちょうど生ゴミを真夏の炎天下に放置するイメージと

言われ、ゾッとしました。。。。

 

 

 

消化し吸収されたたんぱく質は栄養

未消化のままのたんぱく質は腸のゴミになる！

という事らしいです。

 

 

 

あなたの体はあなたの食べたものでできている！！

という言葉

本当に正しくは

あなたの体はあなたが食べて消化、吸収されたものでできている！！

とのこと。

 

健康や美容にと意識の高い方ほど

色々気にかけて食事を摂っていると思いますが

その努力！

もしかしたら、無駄になっている可能性も。。。

 

まずはきちんと

栄養を分解、吸収できる腸を作る事から始めましょう！！

 

腸活！！

だいぶ前からブームですが

きちんと機能を理解した上で実践できている方は

少ないように感じます。

 

 

長くなりましたが

腸内環境を整えた上で

良質なたんぱく質を食事に取り入れる！

これがやせ体質になり、健康、美容を維持する為の

最重要課題！

 

 

 

次回のブログで腸内環境を整える

生活習慣について書きたいと思います。