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2018.08.07★ 祇園辻利のお菓子をいただきました。

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MASARUです。

 

 

滋賀の会員様から

「祇園辻利」のお菓子をいただきました。

 

小顔矯正、ブライダルエステ

ロールせんべいの中にクリームが入っていて

食感は「サクッ」とした軽い食感。

 

「つじりの里」は

濃厚な抹茶の味が鼻から抜けます!

 

「ぎおんの里」はホワイトクリーム。

 

どちらもとても濃厚で美味しかったです。

 

 

ごちそうさまでしたm(_ _)m

 

 

 

 

 

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2018.08.07★ びわのチョコレートをいただきました。

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南房総の会員様から、

「おひなたびわちゃん」頂きました。

小顔矯正、ブライダルエステトータルバランス

 

ビワのチョコレートは初めて食べましたけど、

柑橘系の風味で、少し甘酸っぱい風味。

 

でも、甘さは控えめで、

サッパリとしたチョコレートでした☆

 

 

とっても美味しかったです!!

 

 

ごちそうさまでした。

 

 

 

 

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2018.07.20★ お客様からのクレーム?

 

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今日は、名古屋からお越しいただいた会員様から
クレーム…というか、貴重なご意見を頂きました。

 

 

今まで、8年以上、お陰様で、
ほとんどクレームというクレームを頂いたことがないのですが、
この様なパターンは正直、何度かだけあります。

 

 

お越し頂き、すぐに、いつもの様に

会員様:「次回の予約、先に取ってもいいですか?」

私:「どうぞ、どうぞ」

会員様:「9/7の…」

私:「すみません。もう9月は全部埋まってしまって、
    空いておりません…」

会員様:「え”〜、私は1ヶ月に1回は予約取りたいの
    に、いつも全然取れないじゃないですか…

    こんなに予約が取れないものもあまり無い
    けど、あまり取れない事が続くと、「もう
    いいや!」って諦めてしまいそうです…

    せめて遠方の方は、予約2つまで取れるよ
    うにするとか…だめなんですか?」

 

私:「すみません…たしかに皆
    平等に「一人一個までね!」って
    してましたけど、遠方の方は来れる日程
    が、近い方に比べて限られてますしね…

    わかりました!
    関東圏外の方は2つまで取れるように”今日
    から“
しましょう!」

 

 

という事で、10月、11月のご予約を取り、
9月はキャンセル待ちをされていかれました。

 

 

こういった意見を頂く事も、大変貴重ですし、
「来たいのに来れないじゃない!」と、
お怒り気味に言われるのも

申し訳ないですが、
嬉しいというか、ありがたい事ですね。

 

 

多分、言いたいけど言えない・・・
という人もいるだろうから、

今後は、もっと多くの方が
予約を取りたい所に取れるように、
考えていかないといけないなぁ…

と、考えさせられた今日1日でした。

 

 

 

 

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